手作りトマトソース

トマトソースって、万能ソースだと思うんです。

私が好きなだけでしょうか。

パスタにしても、ピザにしても・・煮物にしても。トマトソースでぐっと美味しくなる。

でも、トマトのホール缶や市販のトマトソースって、

何やらいろんな物が入っているし、どうやって作っているのか分からない・・・

しょっちゅうトマトソースを料理に使う私としては、ちょっと気になるところ。

と、いうわけでトマトソース、作る事にしました。

簡単です。必要な物はトマトをぐつぐつ煮るだけ！（私はにんにくも入れましたが）

煮沸消毒した瓶に入れて、数日使えまーす♪

今日はとりあえず、私の大好きなトマトソースパスタ。

え？ひき肉多すぎ？笑）